Séminaires en ligne du DAAB sur l'anaphylaxie

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Séminaires en ligne gratuits

« Agir en toute sécurité en cas d'urgence – Gestion des urgences en cas de réactions allergiques graves dans les crèches et les écoles » et « Évaluation juridique de l'aide apportée en cas de réaction anaphylactique dans les crèches et les écoles du point de vue de l'Assurance allemande des accidents du travail (DGUV) » - deux séminaires en ligne gratuits au cours du second semestre 2026.

La participation aux séminaires en ligne est gratuite. Vous trouverez de plus amples informations concernant l'inscription, la participation et l'attestation de participation sur DAAB

Mercredi 26 août 2026, de 17 h à 18 h 30 Agir en toute sécurité en cas d'urgence – Gestion des urgences en cas de réactions allergiques graves en crèche et à l'école

Intervenante :
Britta Stöcker, Bonn (pédiatre et formatrice en anaphylaxie)

Contenu :
Comment reconnaître une réaction allergique grave ?
Quels sont les médicaments disponibles pour une prise en charge d’urgence en cas d’anaphylaxie ?
Comment agissent ces médicaments et quand faut-il les utiliser ?
Quelles mesures faut-il mettre en œuvre en cas d’urgence ?
Ressources (formulaires, documentation, outils, sites web)

Public visé :
Ce séminaire en ligne s'adresse en premier lieu aux éducateurs, enseignants et accompagnateurs d'enfants présentant un risque d'anaphylaxie, ainsi qu'aux représentants d'organismes, d'administrations et de ministères.

Pour vous inscrire

Mardi 6 octobre 2026, de 17 h à 18 h 30 Allergies alimentaires chez les enfants – informations pratiques et conseils pour les crèches et les écoles

Intervenante :
Mandy Ziegert, DRK Kliniken, Berlin (diététicienne, spécialiste en nutrition certifiée DAAB et formatrice en anaphylaxie)

Contenu :
Fréquence, symptômes et évolution des allergies au lait de vache et aux œufs chez les enfants
Étiquetage des allergènes et difficultés rencontrées
Lait et œufs cuits : quelles sont les possibilités ?
Alternatives au lait et aux œufs pour les ateliers de cuisine ou les séances de pâtisserie en groupe
Conseils destinés aux crèches et aux écoles pour éviter les allergènes et favoriser l’inclusion des enfants allergiques au lait de vache et aux œufs

Public cible :
Ce séminaire en ligne s'adresse au personnel des crèches et des écoles, aux éducateurs, aux enseignants, aux accompagnants d'enfants souffrant d'allergies alimentaires et présentant un risque d'anaphylaxie, ainsi qu'aux représentants des organismes gestionnaires, des autorités et des ministères.

Pour vous inscrire